LES ENTREES

• Le saumon fumé maison et sa petite salade de lentilles
• La terrine du chef et sa petite salade
• La tartine de munster tiède sur salade

LES POISSONS

• Le filet d'omble chevalier, crème aux girolles
• La poêlée de St Jacques, sauce au Riesling
• Le poisson du jour à la façon du chef

LES VIANDES

• Le chateaubriand,  sauce béarnaise
• Le dos de biche et sa garniture d'automne
• La viande du marché

Mercredi, jeudi et vendredi midi, nous vous proposons notre menu du Jour (14€)

Midi et soir nous vous proposons notre formule bistrot à 24€ et nos menus à 28€, 38€ et 52€