Menu Auberge
La salade de l’auberge
OU
La terrine du chef et ses salades
OU
Le saumon fumé et sa petite salade de lentilles
Le filet de daurade, sauce au citron
OU
Le civet de chevreuil et sa garniture de chasse
OU
Le filet mignon de porc aux quetsches d’Alsace
La ronde des fromages
Le sorbet arrosé
OU